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레시피 참 맘에 드는 유튭채널이 있습니다

지금은 활동 접은지 몇년째지만... 그래도 레시피는 여전히 잘 써먹는 중이지요

그래서 그 레시피로 불고기를 했습니다

근데 한우 안창살인...

사실 불고기 할 생각은 없고 구워먹을 고기 살 생각이었는데요

옆에서 꼭 불고기 먹고싶다 하는데 남은 민생지원금은 써야하고...

그래서 한우 안창살 불고기라는 밖에선 못먹는거 했습니다

불고기라 하면 이해안가지만 한우 양념갈비라 하면 납득...갈지도요?

아무튼 비싼 고기 쓴 보람은 있습니다.

이 불고기 레시피 싼 얇은고기로도 수입 냉동육으로도 해봤는데 고기 퀄 따라 많이 맛이 바뀝니다

구워먹는 고기만큼 고기 퀄에 좌우되는 것 같습니다

그렇다고 제돈주고 또 이럴 것 같진 않고요... 싼 고기로 해도 맛있으니까...

맛은 아주 좋았습니다