비회원
음식이야기
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08.27 09:33
냉동만두 전자렌지에 돌려먹기
https://bbs.ruliweb.com/hobby/board/300117?search_type=member_srl&search_key=1353720
조리 과정을 좀 더 자세히 찍었으면 좋았겠지만 애시당초 올리려고 했던게 아니라..ㅠ
조리방법은 다른거 다 필요없고
1. 냉동만두를 물에 5분간 담궈둔다.
2. 만두를 그릇에 담고 2분 30초 ~ 3분 30초(양이 많으면) 간 데운다
끝 입니다 ㅋㅋㅋㅋ
(저는 양이 더 많아서 혹시나 싶어 4분 돌림)
뭐 랩을 씌우니, 다른 팁들도 많긴 하던데
그런거 귀찮아서 못하겠고
그냥 진짜 물에 5분 불렸다가 물 버리고 그릇에 옮겨담아서 돌리기만 하면 끝나니 너무 간단하네요.
물론 찜기로 쪘을때만큼은 아니지만
80%~90%의 퀄리티는 나옵니다.
(만두는 동원 교자만두입니다)
설거지는 그냥 물 담궈뒀던 그릇이랑 저 만두 담은 그릇만 씻으면 되니 정말 편하고 좋네요.
엄마랑 같이 먹었는데 엄마도 만족해합니다.
앞으로 우리집에서 만두를 찜기로 찔 일은 아마 없을거 같네요 ㅋㅋㅋ
군대에서 멋모르고 돌려먹을땐 저 만두피가 딱딱한게 싫어서
제대 후에는 전자렌지로 돌려먹는다는 개념 자체를 머릿속에서 지웠는데..
(다만 랩을 씌워라 같은 팁들은 만두피를 보다 더 부드럽게 해주는 효과가 있을거 같긴 합니다.
제가 돌린건 아주 살짝 덜 부드러운 감은 있지만, 개의치 않을 정도라 그냥 앞으로도 이렇게 할 듯)