수화율이 높은 반죽은 어떻게 다루나요?

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포카치아 타임이에요!
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수화율이 높은 반죽은 어떻게 다루나요?
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이제 사워도우 빵을 구매한 고객들에게 호박 모양의 빵을 선보여 즐거움을 선사할 때가 됐습니다.
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몇 년 동안 포카치아를 만들지 않았지만 복숭아 잼을 곁들인 달콤한 버전을 시도하고 싶었습니다.
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딸기 케이크, 약간 신맛
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이 작은 덩어리에 만족해요
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연어 한 마리를 잡아서 연어알(이쿠라)을 만들었습니다.
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뼈가 들어간 돼지고기 갈비에 끓인 토마토, 호박, 스쿼시를 곁들인 요리입니다.
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나는 피자를 만들었다
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샌프란시스코의 Vital Tea Leaf에서 차 수확. 지금까지 Dong Ding에 매우 감명받았습니다.
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맛있는 계피 커피 케이크 쿠키
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여기 민트 같은 게 있는데, 어떻게 하면 맛있는 차를 만들 수 있을까요?
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규스 찻주전자 구매를 계획하고 있습니다
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오븐에 반죽을 넣어두었다는 것을 기억하고 다른 일을 하기 위해 오븐을 켜지 않도록 하려면 이렇게 해야 합니다.
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지금까지 가장 맛있는 빵 두 개.
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지금까지 구운 최악의 빵
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호두와 말든 소금을 곁들인 세미스위트 버터스카치 칩 쿠키
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